فوائد تناول الشاي الأخضر المتنوعة Various benefits of consuming green tea
يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الساخنة شيوعا وتناولا في العالم ،لان استهلاك الشاي الأخضر بشكل مستمر يساعد في علاج العديد من المشاكل الصحية الشائعه،ولقد استعمل الشاي الأخضر في الطب الصيني بشكل كبير لمعالجة مختلف المشاكل الصحية التي يتعرض لها الإنسان.
لهذا فإننا اليوم سوف نعرض لكم في هذا التقرير فوائد الشاي الأخضر المختلفة لصحة الجسم.
ما هو الشاي الأخضر
أن الشاي الأخضر الصيني ينتمي إلى الهند والصين ولقد تم استعماله منذ سنين عديدة لعلاج الكثير من الأمراض واكتسب شعبية واسعة في وقتنا الحالي ،وهو من أكثر المشروبات التي يتم تناولها في العالم بعد الماء ، ويتم تحضيره من أوراق نبات الكاميليا الصينية ويتم صنعه من أوراق الشاي التي تكون غير مؤكسدة وهو من أقل أنواع الشاي تعرضا إلى عمليات المعالجة المتنوعة و يحتوي على أكبر نسبة من مضادات الأكسدة بالمقارنة مع الشاي الأسود.
ما هي القيمة الغذائية التي يحتويها الشاي الأخضر
أن الشاي الأخضر يحتوي على الكثير من المعادن المهمة للجسم مثل المغنيسيوم والحديد والبروتين والماء والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ،بالإضافة إلى الزنك وفيتامين ب2 فيتامين ب1 ما هو فيتامين ب 6 و فيتامين ب 3 ، ويحتوي على نسبة 29 مليغرام من الكافيين، والكالسيوم وسيلينيوم والنحاس والمنجنيز والنيكل والفسفور وكميات قليلة من الدهون الصحية للجسم مثل حمض اللينولييك و حمض الفا،اللينوليك .
ما هي فوائد الشاي الاخضر
الحماية من ارتفاع ضغط الدم
تدل الكثير من الدراسات العلمية أن الشاي الأخضر يؤمن للجسم الحماية من تطور ارتفاع ضغط الدم في الجسم ،وذلك لأن مكونات الشاي الأخضر تمنع ارتفاع ضغط الدم وتساعد في تحسين مرونة الأوعية الدموية والحماية أيضا من العملية التنكسية فيها ، وبشكل خاص إذا تم تناول ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميا.
المحافظة على صحة الاسنان
لقد أثبتت العديد من الدراسات التي تم إجراؤها في اليابان أن تناول كأس واحد من الشاي الأخضر بشكل يومي يمنع أمراض اللثة التي تؤدي إلى فقدان الأسنان في عمر الشيخوخة ،ويحافظ على الأسنان قوية وصحية ،وذلك بسبب وجود جزيئات مضادة للبكتيريا في الشاي الأخضر يساعد في المحافظة على الأسنان وبشكل خاص عند النساء .
التقليل من نسبة الكولسترول
أن تناول الشاي الأخضر بشكل ثابت يساعد على تخفيف نسبة الكوليسترول السيئ في الدم ،وأثبتت العديد من الدراسات التي تم نشرها في المجلة الطبية البريطانية أن معظم الأشخاص اليابانيين الذين كانوا يتناولون الشاي الأخضر بشكل يومي كانت لديهم مستويات أقل بكثير من الدهون الثلاثية و الكولسترول ،وتضم العديد من الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر بشكل منتظم تنخفض لديهم الإصابة بأمراض القلب .
التحسين من الذاكرة
لقد وجدت دراسة علمية حديثة أن الشاي الأخضر يحتوي على الأحماض الأمينية و مضادات الأكسدة التي تساعد في ارخاء العضلات وزياده الشعور في الهدوء كما أظهرت بعض الدراسات أنه يساعد على تحفيز نشاط الدماغ والتحسين من قوة الذاكرة في الجسم.
الحماية من الإنفلونزا ونزلات البرد
لقد أثبت العديد من الباحثين أن الشاي الأخضر يحتوي على مستويات عالية وكبيرة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في تعزيز نظام المناعة في الجسم بالإضافة إلى أن له تأثير كبير ضد الفيروسات والبكتيريا التي قد تصيب الجسم ،لذلك فإن تناول الشاي الأخضر يقلل من الإنفلونزا بنسبة 25% ، كما أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر تمنع تكاثر فيروس الإنفلونزا بشكل كبير وتساعد في إبادة هذا الفيروس .
الحماية من الزهايمر
لقد وجدت العديد من الدراسات التي تم اجراؤها بأن الشاي الأخضر يمنع من حدوث الزهايمر وذلك بسبب امتلائه بالمواد المضادة للأكسدة والتي لها دور كبير وفعال في الحماية من موت الخلايا العصبية التي ترتبط بمرض الزهايمر والخرف.
ان الشاي الاخضر يساعد في الحماية من مرض السرطان .
أن الشاي الأخضر له دور كبير في الوقاية من معظم السرطانات توجد العديد من الأدلة التي تثبت أن يشرب وتناول الشاي الأخضر باستمرار يمنع من حدوث السرطانات المختلفة في الجسم مثل سرطان الرئتين وسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان الفم وسرطان البروستات .
التقليل من خطر الإصابة بمرض الداء النشواني
هو مرض نادر يحدث بسبب تراكم وتزايد بروتين غير طبيعي يدعى الاموليد في اعضاء الجسم ، ويؤثر في الوظائف الطبيعية لها حيث أثبتت العديد من الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يقلل من تطور خطر داء النشواني في القلب.
التعزيز من الاداء الرياضي
أن الأدلة العلمية تثبت تأثير الشاي الأخضر في تعزيز الاداء الرياضي وذلك لأنه يحسن من الاداء الرياضي والتنفس عند الأشخاص الذين يخضعون لممارسة تمارين التحمل ، وتدل الكثير من الأبحاث على أن تناول ثلاثة أكواب يومياً من الشاي الأخضر يحسن من عملية التنفس خلال ممارسة الرياضة عند الأشخاص البالغين والاصحاء.
التقليل من خطر التعرض للإصابة بكسور العظام
تدل الكثير من الدراسات التي تم اجراؤها في مجلة Nutrition Research في عام ٢٠٠٩ أن تناول الشاي الأخضر بشكل مستمر يقلل من خطر التعرض للإصابة بكسور العظام وذلك يتم عن طريق تحسين الكثافة المعدنية لجميع عظام الجسم ،بالإضافة إلى أنه يساعد على تحفيز نشاط الخلايا التي تقوم ببناء العظام ويقلل من الخلايا التي تهدم العظام.
التقليل من خطر التعرض للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني .
لقد أثبتت العديد من الدراسات المهمة أن تناول الشاي الأخضر والكافيين يساعدون في التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني،وبشكل خاص عند النساء والرجال المصابين زيادة الوزن بشكل كبير.
التخفيف من حدوث التهاب الأنف التحسسي والموسمي .
تدل العديد من الدراسات إلى أن مركبات الشاي الأخضر تخفف من أعراض التهاب الأنف الموسمي والتحسسي .
التخفيف من خطر التعرض للإصابة بسرطان الدم .
تدل بعض الدراسات على أن تناول الشاي الأخضر يقلل من خطورة حدوث الإصابة بسرطان الدم وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من مركب الكاتيشين.
التخفيف من خطر الإصابة بمختلف أمراض الكبد.
أن تناول الشاي الأخضر يساعد في التخفيف من خطر التعرض للإصابة بأمراض الكبد مثل سرطان الخلايا الكبدية والتنكس الدهني الكبدي والتهاب الكبد، ومرض الكبد المزمن وتليف الكبد.
كما تدل الكثير من الدراسات على أن تناول الشاي الأخضر يخفف من التهاب الكبد ويحسن من نسبة مستويات دهون الكبد من خلال تقليل الاجهاد التأكسدي عند الأشخاص المصابين بأمراض الكبد الدهني.
تعزيز القدرة على التركيز واليقظة
أن مركبي الكافيين والثيانين الموجودين في شاي الأخضر، يساعدان بشكل كبير في تعزيز الذاكرة والانتباه المتواصل والتخفيف من تشتت الانتباه ،والمساعد على الاسترخاء.
التخفيف من احتمالية خطر الوفاة بسبب الإصابة بذات الرئة
النداء ذات الرئة يعرف على أنه التهاب وتورم يصيب أنسجة إحدى الرئتين أو كلاهما بسبب بعض العدوى البكتيرية لهذا فإن تناول الشاي الأخضر يرتبط بشكل كبير بانخفاض خطر الوفاء الذي يحدث عند الأصابة بذات الرئة.
التخفيف والتقليل من التوتر
أن تناول الشاي الأخضر يقلل من استجابة الجسم للإجهاد المفرط وبشكل خاص عند الطلاب.
التقليل والتخفيف من خطر التعرض بالسكتة الدماغية.
لقد وجدت العديد من الدراسات أن تناول الشاي الأخضر يخفف من معدل حدوث النزيف الدماغي و السكتة الدماغية.
علاج العقم والمساعدة على الحمل
أن الشاي الأخضر يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تقوم في المساعدة على تحسين الخصوبة ،وتنظيف الجهاز الهضمي
للحماية من عدوى المسالك البولية .
أن الشاي الأخضر يساعد على الحماية من عدوى المسالك البولية. وأثبتت بعض الدراسات التي تم اجراؤها في عام 2013 أن الشاي الأخضر يعمل على تثبيط نمو بعض السلالات من البكتيريا الاشريكيه القولونية ، والتي تسبب عدوى المسالك البولية بنسبة 90% بالإضافة إلى أن بعض مركبات الشاي التي تدعى Epigallocatechin توجد في البول بكميات عالية الأمر الذي يدل على أن الشاي الأخضر يمتلك تأثيرا فعالا ومضادا للميكروبات .
ما هي فوائد الشاي الاخضر للجلد
أن الشاي الأخضر يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية ويؤمن حماية فعالة جداً من أشعة الشمس، من خلال تحييد الجذور الحرة التي يتم إنتاجها من الشمس و التي تسبب الشيخوخة للجلد، بالإضافة إلى أن الشاي الأخضر يساهم في الحماية من كسر الكولاجين الذي ينتج عن أشعة الشمس الضارة ، لذلك يمكن دمجه بالعديد من الكريمات التجميلية لحمايه الجلد.
أن شاي الأخضر يحتوي على مضادات كبيرة للبكتيريا والالتهابات التي تحمي البشرة من التعرض للالتهابات المختلفة.
أن تناول الشاي الأخضر يحمي من التعرض والإصابة بالبقع على البشرة،و يحمي من الأصابة بمرض سرطان الجلد، عن طريق خلط أوراق الشاي الأخضر مع القليل من الحليب القليل من الكركم ثم يتم تحريك هذه المكونات بشكل جيد ووضع هذا المزيج على البشرة لمدة نصف ساعة ثم تغسل البشرة بشكل جيد بالماء الدافئ .
يساعد الشاي الأخضر على حماية البشرة الدهنية ، وذلك لأنه يعمل على التقليل من نسبة إفراز الدهون في الغدد الدهنية ،من خلال خلط ملعقة كبيرة من الأرز المطحون مع ملعقتين من الشاي الأخضر المغلي وملعقة كبيرة من عصير الليمون ،وخلطهم بشكل جيد ثم وضع هذا الخليط على البشرة لمدة نصف ساعة ثم يغسل بالماء البارد .
يساهم الشاي الأخضر في التخلص من حب الشباب لأنه يضم الكثير من مواد الأكسدة المفيدة للبشرة ،لذلك يتم استعماله من خلال وضع ملعقتين من الشاي الأخضر في كأس من الماء المغلي ثم نتركه حتى يبرد، بعد ذلك يتم استعماله ووضعه على البشرة من خلال قطعة من القطن المبللة بمنقوع الشاي الأخضر، ويترك على البشرة لمدة نصف ساعة بعد ذلك يتم ترطيب البشرة بالكريمات المرطبة .
يعمل الشاي الأخضر على تجديد خلايا البشرة ويساهم في التخلص من الأتربة والملوثات التي تتكون على طبقات الجلد.
يعمل الشاي الأخضر على تفتيح البشرة وجعلها تبدو نضرة وصحية .
التخلص من مشكلة وجود الهالات السوداء حول العيون .
يساهم الشاي الأخضر في تغذية البشرة بشكل جيد و يعمل على إغلاق جميع المسام المفتوحة في البشرة.
ما هي فوائد تناول الشاي الأخضر للحامل
ينصح الحامل بتجنب تناول الشاي الأخضر بشكل كبير اثناء الحمل وذلك لأنه يخفف من قدرة الجسم على الحصول من فوائد الحديد وامتصاصه بالجسم ،بالإضافة إلى أنه يقلل من قدرة الجسم على الحصول على فوائد حمض الفوليك المهم للجسم .
ما هي فوائد الشاي الاخضر للشعر
أن الشاي الأخضر يوجد فيه الكثير من الخصائص المطهرة والتي تساهم في حماية الشعر من تشكل القشرة عليه كما أنه يمنع من تساقط الشعر .
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينول التي تساهم في تعزيز صحة الشعر وحمايته من معظم المشكلات التي يتعرض لها الشعر من تساقط وتقصف .
أن الشاي الأخضر يحفز الشعر على النمو و يساعد في تقويته .
يساهم الشاي الأخضر في تنشيط الدورة الدموية الموجودة في فروة الرأس لأنه يحتوي على مادة الكاتيشين .
كما يمكنكم الاستفادة من فوائد الشاي الأخضر للشعر عن طريق نقع أوراقه في الماء المغلي ،ثم أضافة ملعقة من العسل مع كوب من الصابون السائل وملعقة من زيت الطعام إلى الشاي الأخضر وتقليبهم بشكل جيد ثم يتم وضع هذه المكونات في زجاجة واستعمالها مرة واحدة في الأسبوع مثل الشامبو.
ما هي فوائد تناول الشاي الأخضر بعد الطعام
أن تناول الشاي الأخضر بعد الوجبات يحافظ ويسرع من عملية إنتاج الكثير من الإنزيمات الهضمية و عصائر المعدة التي تساهم في عمليه الهضم وذلك بسبب وجود مركب الكاتيكين في الشاي الأخضر والذي يعمل على التعزيز من نشاط انزيم الببسين ويساعد على هضم البروتينات بشكل أفضل ،كما أن مضادات الأكسدة التي توجد في الشاي الأخضر تساعد في التقليل من المضاعفات التي ترتبط في مشاكل الهضم مثل الغازات المعوية، وتساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب القولون التقرحي بالشعور بالراحة بعد تناوله.
ما هي فوائد الشاي الاخضر في انقاص الوزن
يزيد الشاي الأخضر من معدل التمثيل الغذائي بالجسم لذلك فإنه يساهم في خسارة الوزن بشكل كبير ، كما أنه يساعد في زيادة عملية التمثيل الغذائي بسبب وجود مادة البوليفينول و مادة الكافيين في أوراق الشاي الأخضر ،ولقد أشارت العديد من الدراسات الى أن الشاي الأخضر يساعد في إنقاص الوزن بشكل كبير.
كما أن الشاي الأخضر يساعد على انقاص الوزن عن طريق زيادة كفاءه وجودة عمليات الايض في الجسم ،والتي تساعد الجسم لتحويل الطعام بشرب الذي يتم تناوله الى طاقه يتم استعمالها .
يساعد الشاي الأخضر على حرق دهون البطن بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه والتي تكون مسؤولة عن زيادة الهرمونات التي تساعد في التخلص من كمية الدهون المتراكمة في الجسم ،وبشكل خاص في منطقة البطن لأنه يقلل من امتصاص الكوليسترول و الكربوهيدرات التي تسبب تخزين الدهون في الجسم .
ما هي الدهون التي يساعد الشاي الاخضر على حرقها والتخلص منها
الدهون التي توجد تحت الجلد والدهون الحشوية العميقة .
وهي عبارة عن دهون تتراكم حول مختلف أعضاء الجسم وترتبط بشكل قوي في حصول الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والشرايين و أمراض السكري.
ما هو افضل وقت لتناول الشاي الاخضر من اجل انقاص الوزن
لقد أثبتت الكثير من الدراسات أن تناول الشاي الأخضر قبل ممارسة الرياضة يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون بشكل أسرع بنسبة 17 %.
ما هي فوائد تناول الشاي الاخضر قبل النوم
أن الشاي الأخضر يحتوي على مركب يدعى Theanine والذي يساعد على تحسين النوم بشكل كبير من خلال المساعدة على استرخاء الدماغ والتقليل من هرمونات التوتر والتقليل من تحفيز الخلايا العصبية ، لذلك فإن تناوله قبل النوم يساعد على تحسين جودة النوم ، ولكن بشرط تحضير الشاي الأخضر في ماء بدرجة حرارة الغرفة عوضاً عن وضعه في الماء المغلي حتى يقلل من كمية الكافيين الموجودة فيه والتي تعزز من الشعور بالتركيز واليقظة والانتباه .
ما هي أضرار تناول الشاي الاخضر
أن تناول الشاي الاخضر يعد آمن لمعظم الأشخاص البالغين والأصحاء عند تناوله بشكل معتدل، ولكن قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل حدوث الإمساك وبعض الاضطرابات في المعدة وفي حالات نادرة قد يسبب بعض المشاكل في الكلى والكبد ،اذا تم تناوله بكميات كبيره جدا وتزيد عن 5 اكواب في اليوم فانه قد يسبب التقيؤ والعصبية والصداع وبعض المشاكل في النوم وعدم انتظام في ضربات القلب وبعض التشنجات وطنين الاذن والارتباك .