الفوائد المذهلة لتناول زيت السمك The amazing benefits of eating fish oil
يعد زيت السمك من أكثر المكملات الغذائية شيوعا في العالم وفي الوطن العربي ، بسبب فوائده الضرورية والمهمة لجميع أعضاء الجسم ،وذلك لأنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية والتي تعتبر مهمة جداً لصحتك، وبشكل خاص إذا كنت لا تتناول الأسماك بشكل دائم، فإن مكملات زيت السمك تعتبر الحل الأفضل حيث تساعدك في الحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية.
وهو من البدائل السهلة والتي يستطيع جميع الاشخاص تناولها،لهذا فإننا اليوم في هذا المقال سوف نعرض لكم فوائد زيت السمك.
ما هو زيت السمك
هو عبارة عن الدهون أو الزيوت التي تستخرج من أنسجة بعض الأسماك، حيث يأتي في العادة من بعض الأسماك الزيتية مثل : سمك التونة أو سمك الرنجة أو الماكريل أو الأنشوجة أو غيرها من الأسماك.
وقد يتم استخراجه في بعض الاوقات من كبد الاسماك مثل: زيت كبد السمك القد.
وينصح الأطباء بتناول الأسماك مرتين اسبوعيا أو مرة على الأقل لأن الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك مثل أوميجا 3 تؤمن لكم العديد من الفوائد الصحية،والتي تساعدكم بالحماية من الكثير من الأمراض،كما أن زيت السمك مليء بأوميجا 3 ويحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم مثل: فيتامين A وفيتامين D ،لذلك اذا كنت لا تتناول الأسماك فإن مكملات زيت السمك تساعدك في الحصول على الكمية التي تكفي جسمك من أوميغا 3 .
ما هي القيمة الغذائية لتناول زيت السمك
أن تناول ١٠٥ جرام من زيت السمك يحتوي على جرام من أوميجا ٣.
يحتوي زيت السمك على نسب قليلة من الفيتامينات مثل أ ، ه ،ب٣ ،ب١ ،ب٢،د.
أن زيت السمك يحتوي على نسب كثيره من المعادن الغذائية المهمة لجسم الانسان مثل الحديد والكالسيوم .
يوجد في زيت السمك نسب كثيره من القيم الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، الاحماض الدهنية والمعادن الغذائية والبروتينات الفعالة في علاج الكثير من الامراض مثل الزهايمر وامراض القلب وحب الشباب و تمنح البشرة الشباب والنضارة
ما هي فوائد تناول زيت السمك
أن زيت السمك مفيد لصحة القلب
أن معظم الدراسات تشير إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بشكل كبير لديهم معدلات أقل من أمراض القلب من الأشخاص الذين لا يتناولون الاسماك ،وذلك لأن أمراض القلب تنخفض بشكل كبير عند استهلاك أو تناول زيت السمك.
ما هي فوائد تناول زيت السمك لصحة القلب
أن تناول زيت السمك يزيد من معدلات الكوليسترول الجيدة في الجسم ، ويخفف من معدلات الكوليسترول الضار في الجسم.
كما أن زيت السمك يساهم في التقليل من مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 15 بالمئة إلى 30 بالمئة.
كما أن زيت السمك يساعد في تحسين صحة الدماغ
التخفيف من ضغط الدم
أن الجرعات القليلة من زيت السمك تساهم بشكل كبير في تقليل وتخفيض مستوى ضغط الدم عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المستمر.
الوقاية من عدم انتظام دقات القلب التي قد تكون قاتلة عند بعض الأشخاص، والتي قد تؤدي إلى حدوث نوبات قلبية في بعض الاوقات.
أن زيت السمك يساعد على تحسين المناعة والحماية من السرطان
أثبتت بعض الدراسات والأبحاث أن زيت السمك يحتوي على حمض مهم جدا لجسم الانسان وهو حمض الاوميجا 3 والذي يساعد في الوقاية من جميع أنواع السرطانات كما أنه يعمل على تقويه جهاز المناعة في الجسم لحمايته من الأمراض الأخرى .
زيت السمك مفيد لمرضى السكر
أن زيت السمك يساهم بدور فعال في تحسين مستوى ومعدل السكر في الدم ويستطيع ان تقليل نسبة الإصابة عند الاشخاص بمرض السكري بسبب فوائدها المتنوعة.
المساعدة على تخفيف الوزن
أن تناول زيت السمك يساهم في تقليل محيط الخصر ويساعد بشكل كبير في تخفيف الوزن و بشكل خاص عند اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مع ممارسة الرياضة.
يساعد زيت السمك في تقوية صحة العين
أن صحة العيون تعتمد بشكل كبير على دهون أوميغا 3،وتدل معظم الدراسات على أن الأشخاص الذين لا يتناولون ما يكفي من دهون اوميجا 3 او زيت السمك فإنهم يتعرضون للإصابة بأمراض العين بشكل اكبر.
لأن صحة العين تبدأ في الانخفاض عند التقدم في العمر الأمر الذي قد يسبب تنكس البقعة الصفراء التي ترتبط بالعمر AMD .
لهذا فان استهلاك السمك قد يساعد في منع الكثير من أمراض العين،والحد من ظهور الضمور الذي يرتبط في العمر ومن المهم تناوله بشكل مستمر للمحافظة على صحة العيون.
علاج العديد من الاضطرابات النفسية
أن الدماغ البشري يتكون من 60% تقريبا من الدهون التي تتألف من أحماض أوميغا 3 المهمة جدا لعمل وظيفة المخ الطبيعية.
وتدل الكثير من الأبحاث العلمية على أن الأشخاص الذين يعانون من بعض الاضطرابات والمشاكل النفسية بأن لديهم مستويات دم قليلة من أوميغا 3.
التخفيف من الالتهابات
أن الالتهاب المزمن يرتبط ببعض الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب، أو السكري ، أو السمنة ، أو الاكتئاب .
لذلك فإن زيت السمك يحتوي على خصائص ومكونات مضادة للالتهابات ، وتساهم في علاج الحالات التي تسبب الالتهاب المزمن .
كما أن مكملات زيت السمك تساعد في التقليل من الآم المفاصل بشكل كبير، من تصلب أو نقص الدواء عند الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي.
المحافظة على بشرة صحية
تعتبر البشرة من اكبر الاعضاء الموجودة في جسم الانسان وتضم العديد من أحماض أوميجا 3 الدهنية .
ومع مرور الأيام فإن صحة الجلد قد تنخفض ،وبشكل خاص عند التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة التقدم في العمر ، بالإضافة إلى ان هناك الكثير من الأمراض الجلدية التي يمكن علاجها من خلال تناول زيت السمك مثل التهاب الجلد والصدفية
ما هي فوائد تناول زيت السمك للشعر
- أن زيت السمك يحفز بصيلات الشعر على النمو بشكل كبير و يساهم في التقليل من الالتهابات التي تحصل في فروه الراس .
- يساعد زيت السمك في زيادة كثافة الشعر وحمايته من التساقط.
- يزيد زيت السمك من لمعان و قوة الشعر.
- يساهم زيت السمك في تنسيت عمل الدورة الدموية الموجودة في فروة الراس ويساعد على ترطيبها .
- يحمي من جفاف الشعر ويزيد من نعومته .
- يعتبر زيت السمك من افضل المكملات التي تساهم في التقليل من ظهور شيب الشعر الباكر.
وصفات زيت السمك لتقوية الشعر
نضع ٢ كبسولة من مكملات زيت السمك مع مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم نخلطهم مع بعض بشكل جيد.
بعد ذلك يتم تدليك الشعر بهذا الخليط من الاطراف وحتى الجذور،ثم يتم تغطيه الشعر باستعمال قبعة وتترك هذه الوصفة على الشعر لمدة لا تقل عن نصف ساعة ثم يتم غسل الشعر باستعمال الماء الفاتر والشامبو .
ما هي فوائد تناول زيت السمك للبشرة
- أن زيت السمك يساعد على حمايه البشرة من الجفاف وترطيبها بشكل جيد .
- حماية البشرة من حدوث حب الشباب والمساعدة على علاجها .
- التخفيف من تكون آثار الشيخوخة والتجاعيد على البشرة و التي تحدث بسبب نقص الكولاجين في الجلد.
- تجديد خلايا البشرة وتوحيد لونها .
- التخلص من البثور والحبوب التي قد تتواجد على البشرة .
- التخفيف من ظهور الهالات السوداء حول العيون .
- الحماية من بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
- حمايه الجلد من الإصابة بسرطان الجلد وذلك لأنه يضم الكثير من المواد المضادة للأكسدة.
- حمايه الجلد من الأشعة فوق البنفسجية و التي تحدث عند التعرض بشكل كبير الى اشعه الشمس.
- علاج الالتهابات التي تتعرض لها البشرة.
كيف يتم استعمال زيت السمك للبشرة
نأخذ الزيت الموجود في خمس كبسولات من مكملات زيت السمك،ثم نغمس قطنه في زيت السمك وندلك بها البشرة وندعها على الوجه حتى تجف لمده نصف ساعه تقريبا.
ما هي فوائد تناول زيت السمك للحامل
- يساعد زيت السمك في الحماية من مخاطر الولادة المبكرة.
- أن زيت السمك يساهم في تثبيت الجنين بالرحم .
- أن زيت السمك يساعد على تحسين الحالة المزاجية لدى المرأة الحامل ويمنعها من الشعور بالاكتئاب .
- يخفف زيت السمك من فرص الإجهاض لأنه يعتبر مكمل غذائي مهم للجنين والحامل.
- يساهم زيت السمك في زياده نمو ووزن الجنين وتقويته.
- أن زيت السمك يحمي من جميع أمراض التنفس و يساعد في التخلص من احتقان الأنف، و علاج الحمى ،والسعال .
- أن زيت السمك له دور كبير في تطوير نمو العيون والمخ للجنين لأنه يضم DHA ,والمسؤول بشكل كبير عن نمو الخلايا في المخ والعين .
- يساعد في نمو الدماغ عند الجنين وتكوينه.
- نساهم في المحافظة على سلامة العيون والاعصاب عند الجنين.
أن زيت السمك يساعد على تقوية المناعة في الجسم ،لذلك يجب أن تعتمد الحامل على تناول زيت السمك من مصادره الطبيعية من الخضار الورقية أو الأسماك الزيتية أو من خلال بعض الزيوت المختلفة او من بذور الكتان ،ومن المهم ايضا تنبيه الحامل على عدم تناول الاسماك الزيتية لأنها قد تسبب مصدر للزئبق السام الذي يضرها في فترة الحمل اذا تم تناوله بكميات كبيرة جدا.
ما هي فوائد تناول زيت السمك للأطفال
لقد أثبتت العديد من الدراسات أن نقص أوميغا ٣ والأحماض الدهنية غير المشبعة قد يؤثر على تركيز الاطفال وسلوكهم .
ما هي الحصص الموصى بها من زيت السمك أوميجا ٣
أن الحصص الموصى بها لتناول زيت السمك للمساعدة في الحماية من أمراض القلب هي مرتين على الاقل من الاسماك في الاسبوع،والاشخاص الذين يعانون من امراض القرن يجب عليهم زياده الحصه التي يتم تناولها هي حصتين من الأسماك الزيتية وهو ما يعادل ٤ حصص أو ٣ حصص في الأسبوع .
ما هي مخاطر تناول زيت السمك بشكل مفرط
أن جمعية القلب الأمريكية AHA توصي بأن الحد الأعلى لتناول أوميجا ٣ في اليوم هو ٣ غم،حتى لا تحدث أي آثار جانبية عند تناول زيت السمك بكميات كبيرة مثل:
- تكوين التجاعيد والغثيان وحرقة المعدة والضيق النفس .
- أن تناول زيت السمك بجرعات عالية يسبب حدوث الإسهال و بعض المشاكل مثل الرعاف الانفي أو الطفح الجلدي .
- يعتبر زيت السمك خطيرا عندما يتم الحصول عليه من أصناف مختلفة وعديدة من الاسماك ، لأن بعض الأسماك قد تكون غير صحية و ملوثة ببعض المعادن السامة و التي تسبب التسمم في جسم الانسان.
- أن تناول زيت السمك بالنسبة للأطفال بشكل مفرط غير آمن ولا ينصح بالحقن الوريدي للأطفال زيت السمك .
- هناك بعض الأنواع من الأسماك الدهنية التي تحتوي على نسب عالية وكبيرة من الزئبق السام وعند تناول هذا النوع من الأسماك فإنه قد يسبب التخلف العقلي عند الأطفال و تلف الدماغ، بالإضافة إلى حصول بعض الحالات من العمى أو الصرع .
- أن تناول زيت السمك بشكل كثير يزيد من مشاكل حدوث بعض الأمراض في الكبد مثل نزيف الكبد ، وبشكل خاص عند الاشخاص الذين يعانون من بعض المشاكل المرضية مثل التندبات الكبدية..
إن تناول زيت السمك بشكل كبير عند مرضى السكر زيادة واختلال في معدلات نسب السكر في الدم لديهم.
انخفاض ضغط الدم والكثير من المشاكل التي قد تحدث عند تناول كميات كبيرة من زيت السمك وبشكل خاص عند الاشخاص الذين يأخذون بعض الأدوية الخافضة لضغط الدم ،لهذا عليهم أن يتجنبوا استخدام هذه المكملات ان تتناول ادويه تخفيض ضغط الدم.
وبالنسبة للأشخاص الذين لديهم بعض الامراض مثل الإيدز او نقص المناعة فإن تناول زيت السمك يسبب لهم حدوث خطورة اضافيه في جهاز المناعة لديهم، ويجعلهم أكثر عرضه للالتهابات والعدوى المتنوعة بشكل اكبر.
قد يسبب تناول زيت السمك عند بعض الاشخاص عدم انتظام دقات القلب وبشكل خاص الذين قام بإجراء عملية جراحية بزراعة جهاز ازالة الرجفان القلبي.
أن تناول مكملات زيت السمك بشكل كبير يزيد من الحساسية في الجسم وبشكل خاص عند الاشخاص الذين لديهم حساسيه كبيره من الأسماك البحرية.
أن تناول زيت السمك بشكل كبير يسبب الإصابة بالغثيان والتقيؤ والصداع.
كما يجب على الحامل عدم الافراط في تناول مكملات زيت السمك ويكفي تناوله مرتين فقط في الاسبوع.
أن تناول زيت السمك بشكل كبير بسبب الأصابة بآلام في المفاصل والعظام والإصابة بالنزيف .
يسبب تناول زيت السمك في حدوث الاضطرابات اثناء النوم والشعور في الأرق .
متى يجب تناول حبوب زيت السمك
يمكن تناول حبوب زيت السمك في اي وقت يناسبك في اليوم،لان الكثير من الابحاث تدل على انها فوائد حبوب زيت السمك ليست فورية.
وتحتاج إلى الاستعمال المتواصل لمدة طويلة وتدل هذه الدراسات على أن تناول مكملات زيت السمك لمده شهور او سنوات المزيد من كميه أحماض أوميغا 3 الدهنية في الدم .
كما أن تناول زيت السمك قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل الارتجاع الحمضي ،وهو من أكثر الآثار الجانبية شيوعا عند تناول زيت السمك ويحدث بسبب المحتوى الدهني لمكملات زيت السمك، ولأن الاحماض الدهنية الموجودة في زيت السمك سوف تطفو فوق محتويات المعدة وتسبب لها الكثير من التأثيرات الجانبية.
لذلك حتى تتخلص من مشكلة عسر الهضم والارتجاع الحمضي يجب أن لا تتناول أكثر من جرعتين صغيرتين في اليوم واحدة في المساء وواحدة في الصباح.
ومن المهم عدم تناول الحبوب زيت السمك على معده فارغه حتى لا تتفاقم وتزيد الاثار الجانبية السلبية للجهاز الهضمي ،من المفضل تناولها مع الطعام او بعد الطعام للتقليل من الاثار الجانبية التي قد تحصل.
ومعظم الدراسات تدل إلى أن تناول زيت السمك في المساء هو افضل وقت ،لأن عملية الامتصاص لزيت السمك خلال النوم تكون أفضل كما أن الكثير من الدراسات اظهرت أن تناول الأدوية التي تخفض نسب الكوليسترول والأسبرين تعمل بشكل أفضل في الليل.
